Reklama
  • Piątek, 26 sierpnia (13:05)

    Składniki: na 4 porcje: 30 dag udźca wieprzowego, sól, szczypta mielonej słodkiej papryki, szczypta oregano, pół łyżeczki tłuczonego kminku l pieprz, szczypta mielonego chili, 2 łyżki oleju + do podsmażenia, 2 pomidory, cebula, kilka liści sałaty lodowej, 4 szt. chleba pita, sos czosnkowy. Tzatziki: pół ogórka sałatkowego, mały kubeczek śmietany,ząbek czosnku, 2 łyżki posiekanego świeżego koperku, łyżka oliwy, sól, pieprz

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 24 sierpnia (08:00)

    Składniki na 4-6 porcji: 50 dag wieprzowiny, 2 czerwone papryki, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, po 1 puszce czarnej fasoli, pomidorów i kukurydzy, 12 plastrów boczku wędzonego, 4 cebule, 1 pęto kiełbasy, 1/2 l bulionu, 3 ząbki czosnku, olej do smażenia, 2 łyżki mąki, sól, pieprz, chili, natka pietruszki.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 23 sierpnia (15:05)

    Składniki na 6 porcji: 1 kg karkówki, 20 dag małych pieczarek, 1 por, po kilka małych marchewek i pietruszek (mogą być z kawałkiem natki),10 dag sera żółtego, np. gouda, 1/2 szkl. bułki tartej, 3 łyżki musztardy sarepskiej, 1 łyżka miodu płynnego, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz mielony, suszony majeranek i tymianek, olej.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 23 sierpnia (15:05)

    Składniki na 4 porcje: 80 dag żeberek, sól, pieprz, olej, 1 cebula, 80 dag ziemniaków, 2 łyżki masła, 4 łyżki śmietany, 1/2 pęczka natki pietruszki, łyżeczka suszonych płatków chili, po 2 łyżki octu winnego i oliwy, 1 łyżka miodu, 2 ząbki czosnku, 1 op. mieszanki sałat, 15 dag śmietankowego sera topionego, 1 łyżka żurawiny do mięs.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 23 sierpnia (15:05)

    Składniki na 4 porcje: 80 dag żeberek, 3 ząbki czosnku, 2 cebule, 1 mały młody seler z nacią, 2 marchewki, 1 pietruszka, po 1 łyżeczce majeranku, pieprzu ziołowego oraz słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki ziarenek kolendry, szczypta chili, 3 listki laurowe, 4 ziarenka ziela angielskiego, sól, 1–2 łyżki mąki pszennej, olej do smażenia.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 23 sierpnia (15:05)

    Składniki na 6 porcji: 1 kg karkówki, 5 ząbków czosnku, 1 łyżeczka ostrej papryki, 4 ziarna jałowca, 2 gałązki rozmarynu, 5 liści laurowych, 2 łyżki kolorowego pieprzu, 3 łyżki soli, olej do smażenia, 10 dag ziołowego masła, 1 op. sosu pieczeniowego, warzywa do ugotowania, np. brokuły, kalafior, marchewka, 2 łyżki orzechów piniowych.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 23 sierpnia (15:05)

    Składniki na 8 porcji: 80 dag chudej, zwartej karkówki, 16 cienkich plasterków boczku wędzonego, 16 małych kuleczek sera mozzarella (ew. ser feta pokrojony w większą kostkę), 3 łyżki octu balsamicznego , 2 łyżki suszonych ziół prowansalskich, olej do smażenia, pieprz świeżo mielony, imbir w proszku.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 23 sierpnia (15:05)

    Składniki na 6 porcji: 1 kg żeberek, 12 młodych marchewek z nacią, 5 łyżek miodu, 3 łyżki łagodnego keczupu, 2 cebule , 1 liść laurowy, po 4 ziarenka ziela angielskiego i pieprzu czarnego, 2 łyżki masła qmielone przyprawy: chili, pieprz czarny, imbir, sól, olej

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 23 sierpnia (15:05)

    Składniki na 10 porcji. Mięso: 2 kg karkówki, 1 limonka, kawałek imbiru (3 cm), 1/2 szkl. oliwy, 2 łyżki musztardy, łyżeczka ziarenek kolendry, 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu, olej. Salsa: 2 pomidory, 1 awokado, 1 czerwona cebula, sok z 1/2 limonki, 2 łyżki oliwy, 2 ząbki czosnku, 1 zielona chili, sól, mielone: imbir, kolendra i pieprz.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 23 sierpnia (15:05)

    Składniki na 4 porcje. Mięso: 80 dag żeberek, 4 łyżki powideł śliwkowych, 2 łyżki soku z pomarańczy, 3 ząbki czosnku, 1 czerwona cebula, 1/2 łyżeczki imbiru, 1/3 łyżeczki cayenne, 4 łyżki oliwy, sól, pieprz. Mus: 1 puszka białej fasolki, oliwa, suszony tymianek, mielony kminek, sok z cytryny, cukier, sól, pieprz.

    Czytaj więcej Komentarzy:0