Reklama
  • Piątek, 9 grudnia (14:00)

    Składniki na 4 porcje 4 golonki wieprzowe (po ok. 40 dag każda), 1 cebula, 4 goździki, 2 listki laurowe, 2 gałązki tymianku, 4 łyżki oleju, 3-4 łyżeczki miodu, 1 łyżka kminku, 400 ml bulionu warzywnego, 2 pęczki dymek, sól, pieprz, natka pietruszki do dekoracji

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 9 grudnia (14:00)

    Składniki na 4 porcje: 1 kg mieszanego mięsa gulaszowego, 3 cebule, 10 dag wędzonego boczku, 40 dag świeżych leśnych grzybów (podgrzybków, borowików, maślaków, kurek), 3 marchewki, 4 łyżki oleju, 1 litr bulionu wołowego, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 250 ml piwa, 2 listki laurowe, 1 pęczek tymianku, sól, pieprz

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 9 grudnia (14:00)

    Składniki na 6 porcji: 2 kg peklowanej szynki wieprzowej ze skórą i grubą warstwą tłuszczyku, 2 duże cebule, 3-4 ząbki czosnku, 4 łyżki smalcu (ew. oleju), 1 i 1/2 kg kiszonej kapusty, 200 ml soku jabłkowego, 2 listki laurowe, 3-4 jagody jałowca, 2 czubate łyżki mąki pszennej, 4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany, sól, mielony czarny pieprz, natka pietruszki do dekoracji

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 9 grudnia (14:00)

    Składniki na 10 porcji: produkty podstawowe: 2 kg boczku surowego (chudego), 2 duże cebule, 1/2 główki czosnku, przyprawy: zielony pieprz w ziarenkach, przyprawa typu vegeta, przyprawa do mięsa wieprzowego, 1 łyżka majeranku

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 1 grudnia (13:05)

    Składniki na 8 porcji: ■ kilogram mięsa wieprzowego gulaszowego ■ 4 szalotki ■ 3-4 ząbki czosnku ■ 2 kolorowe papryki ■ pół papryczki chili ■ szklanka fasoli Jaś ■ 40 dag obranej dyni ■ marchewka ■ szkl. przecieru pomidorowego ■ 3 szkl. bulionu warzywnego ■ po łyżeczce majeranku i przyprawy do mięs ■ 3-4 liście laurowe ■ po 3 ziarenka czarnego pieprzu i ziela angielskiego ■ sól ■ pęczek natki pietruszki.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 1 grudnia (13:05)

    Składniki na 10 porcji: • kg schabu bez kości • pół kg jabłek (np. szarej renety) • pół szklanki rodzynek • po 2 łyżki masła i bułki tartej • sól • pieprz • cukier • 2 łyżki majeranku • papryka • olej.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 1 grudnia (13:05)

    Składniki na 6-8 porcji: ok. 1 i ½ kg surowego boczku (gruby kawałek ze skórą), ¾ szklanki mleka, 2 precle piwne (ok. 20 dag), 1 jajko, ½ pęczka natki pietruszki, gałka muszkatołowa, sól, pieprz.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 1 grudnia (13:05)

    Składniki na 5-6 porcji: ok. 1 kg wieprzowiny na pieczeń (schab, łopatka), 200 ml cydru lub białego wina, 15 dag moreli, 3 jabłka, 20 dag serka śmietankowego, 1 łyżeczka suszonego majeranku, 3 średnie marchewki, 100 ml bulionu warzywnego, 2 łyżki miodu, sól, pieprz.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 1 grudnia (13:05)

    Składniki na 3-4 porcje: 1 polędwiczka wieprzowa (ok. 60 dag), 5 dag suszonych pomidorów w oleju, 15 dag sera feta, 1 łyżka sosu sojowego, 1 ząbek czosnku, po ½ łyżeczki suszonego majeranku i tymianku, 70 dag ugotowanych ziemniaków, 2 żółtka, 3 dag masła, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 jajka, ½ szklanki bułki tartej, gałka muszkatołowa, olej, sól, pieprz. Przygotowanie (bez czasu oczekiwania): 20 minut Porcja: 680 kilokalorii

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 30 listopada (13:05)

    Składniki na 8 porcji: ● kilogram mięsa wieprzowego gulaszowego ● 4 szalotki ● 3-4 ząbki czosnku ● 2 kolorowe papryki ● pół papryczki chili ● szklanka fasoli Jaś ● 40 dag dyni ● marchewka ● szkl. przecieru pomidorowego ● 3 szkl. bulionu warzywnego ● po łyżeczce majeranku i przyprawy do mięs ● 3-4 liście laurowe ● po 3 ziarenka czarnego pieprzu i ziela angielskiego ● sól ● pęczek natki pietruszki

    Czytaj więcej Komentarzy:0